黄国华，字宝初，号公晋，祖籍台湾，生于1894 年 10 月 24日，卒于1985年3月。

黄国华出生于台湾省新竹县关西镇深坑乡的一个农民家庭，小学毕业后随舅父前往日本谋生。在日本期间，半工半读念完中学课程。1916年考入日本东京大学农学部攻读蚕桑专业。以优异成绩毕业后，经朋友介绍认识了当时正在日本考察实业的贵州省财政厅长熊述之，遂接受熊的邀请到贵阳任教。1919年到贵州省立农林学校担任植物学、动物学教员，同时兼任贵州省立垦殖局顾问。期间，在垦殖局所辖地区图云关一带绿化荒山。

因政治局势混乱，1921年9月返回广州，考取广东省教育厅留法勤工俭学名额，公费赴法留学，就读于法国国立孟伯里亚大学生物系，1924年获蚕桑学硕士学位。同年，又顺利考取德国柏林中央科学研究院，1926年获森林学博士学位。

博士毕业后，受聘于国立东南大学，任农学院教授，讲授动物学、植物学课程。课堂上，黄国华经常给学生们展示从德法两国带回来的各种风景画和英美杂志上剪下来的画片，并将其在国外的见识讲给学生们听，鼓励学生出国留学。据其儿子黄威廉（原贵州师范大学地理系教授）回忆：黄国华在教书期间，深感“科学救国”在当时难有作为，遂想去日本学习军事。

1928年1月，黄国华经广东省公派留学日本，在日本工兵学校学习，肄业。回国后，先后担任南京四路要塞司令部、南京工兵学校教官。据黄威廉回忆：黄国华曾被调任南京四路要塞司令部任上校工兵大队长，在沿江四路参加布防巩固要塞炮台。

1930年8月，黄国华任国立中山大学农学院系主任兼教授，讲授植物学、动物学、遗传学课程。1934年8月任南京中央大学农学院教授，被调到南京五洲公园（即今南京玄武湖公园），从事植物分类学、植物生理形态方面和植物培养等研究工作。“七七事变”后，南京时局动荡，黄国华携家人逃难，经长沙辗转再次来到贵阳。1937年至1941年，黄国华任贵阳国立中央大学附属实验中学（后改名为贵阳国立十四中学）生物学、植物学、动物学教员。1941年8月起，黄国华担任国立贵阳师范学院教授兼导师，讲授普通生物学、人体解剖学、生理学、卫生学等课程，部分课程曾用英文教学。

1953年，贵阳师范学院由雪涯路搬迁到照壁山下（今贵阳市宝山北路116号），据 《康健回忆录》 记载：新的校址急需校园布置、环境绿化，院长康健同志随即组成绿化委员会，统一制定校园绿化蓝图，黄国华担任副主任，具体负责校园绿化各项工作。他亲自指导并参与各类花草树木的种植、养护，带领全院师生自己动手美化校园，并亲自给各类树木命名。经过数年的不懈努力，终于将荒芜的校园建成一座错落有致、绿草成荫、花香四溢的乐园，为全院师生创造了一个清新、幽静的教学、科研、学习、生活的环境。

黄国华精通日、德、法、英、中等五国语言，学识渊博，投身教育事业60余年，主要著作有 《解剖生理学》（国立东南大学出版处1929年8月出版）、《普通植物学》、《普通生物学》（国立东南大学图书馆1930年出版）；主要发明有 《植物、胡桃科新品种发现》（1930年）、《幼蚕雌雄发明》（1926年4月于德国柏林科学研究院）、《制造国华茶发酵法的发明》（1934年3月于广州中山大学农学院）。